بدأت <<بيريز ناتس>> حياتها التجارية في عام 1974 في سيرينحصار، دنيزلي على يد مصطفى تشولاك، ببيع الحمص الخام وإنتاج الحمص المحمص.

 حمزة تشولاك، أحد ممثلي الجيل الثاني من العائلة، طور<<بيريز ناتس>> إلى شركة ذات مسئولية محدودة في عام 2007 في نفس المنطقة. 

 بعد ذلك، قام المصنع الذي تم إنشاؤه في عام 2010، على مساحة 3.500 مم2 في منطقة مركز فندي، بتطوير القدرات الإنتاجية لشركة وزيادة مبيعاتها السنوية إلى 20.000 طن / عام.

في عام 2013 تم إنشاء المصنع الخاص لتعبئة بذور عباد الشمس في منطقة تشال على مساحة قدرة 7.000 مم2، و-المزودة بأحدث التقنيات وفقاً للوائح الغذائية الدولية بشأن غربلة والتصفية وبإنتاجية قدرة ب 20000 طن في عام.

كل منتوجات الشركة مأخوذة مباشرة من عند المزارعين.

جميع المنتوجات على جودة عالية، تجعل من الشركة ضمن أكبر المصدرين لبذر عباد الشمس والحمص في تركيا

.

 يتم تصدير 90 ٪ من منتجات الشركة إلى البلقان وأوروبا وروسيا ودول شمال أفريقيا وآسيا.